小mo愛手作

一直好想要吃pizza喔~ 昨天下班的時候跟老爺聊~ 

來做pizza好了~   沒想要只是隨口說說的話~ XDD   老爺整個超級興致！

還不斷的幫mo想要的口味~ 

為了完成老爺的小小心願~ >//////<  決定今天早餐~ 就吃披薩吧！

揉了個麵糰~  把想要的口會平鋪在上面~~ 加上起司~  進烤箱~ 

就這樣簡簡單單~   XDDDDDDDDDDDD

超級完美吧~  XDD  可以想像今天早上~  老爺~  眼睛亮晶晶的樣子嗎~

重點是~ = =+   這一個10吋~   我們兩個早上吃完了~ XDDDD

好啦~   趕緊準備材料~   我們明天一起吃pizza吧~

中筋麵粉 300 g

冷水       160 g

速發酵母     3 g

糖            12 g

鹽              3 g

橄欖油       10 g

想要的口味~  這裡~ mo準備了

半顆洋蔥、半罐鮪魚罐頭、半顆紅甜椒、4朵新鮮香菇、一把荷蘭豆

披薩起司  

1. 將所有材料~  揉成一個光滑的麵糰~ 蓋上濕布~ 做第一次發酵1小時

2. 之後將麵糰擀平~ (這可以做成一個10吋的大小)

     把麵糰擀的比烤盤大一點~   然後邊邊放進起司~  再將麵糰往內摺進來

     (烤箱開始預熱220度)

2. 先將洋蔥切絲~ 和鮪魚罐頭拌勻後~ 平鋪在底層

    放上甜椒、荷蘭豆、香菇

    再鋪上起司~  >///////<     mo放了兩種不一樣的起司喔~ 

3. 220度 烤18~20分左右~

     (每家烤香的溫度不太一樣~  大家可以用觀察的~  來抓時間喔~)

4. 之後就可以熱騰騰的上菜啦！

斷面秀！！    = =+   超多蔬菜的啦~

切片之後~  就可以端上飯桌了~ 

( >/////<   糟糕~  好想買切pizza的刀子喔~   用滾的那種 XD)

>/////< 看到起司都溶出來了嗎~

通常~  厚披薩的餅皮都不好吃~  @@'  

但是這配方~  餅皮好Q~ >/////< 也好香~   超級好吃~  ^^  大家一定要試試看喔~

哈~  今天~  老爺看到披薩~  也嚇了一跳

因為原先他以為~ mo會用吐司做~   或是一個小小的~

沒想到~  XDDDDDD       會是這樣完整的一個~    

吃起來真的不會跟外面賣的不一樣喔~   而且超級便宜~ 

基本上~  只要把冰箱的東西~   清一清~  XD  加上起司~   就是超美味了~

下次~ mo想試試看其他口味~     ^___^

希望你們會喜歡~  ^^    這次的食譜分享~

分享完畢~

下台一鞠躬 m(_ _)m

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