小mo愛手作

煙燻鮭魚蘋果酸豆、芒果晶球水果沙沙
運用法式食材結合新鮮水果創造藝術品般的精緻小點，巧妙的組合慢慢喚醒味蕾。

只是~ 那~ 那黃色的~ 超級像是蛋黃啦~ XDDDDDDD 結果是芒果~ 做的也太美了~

看似簡單的麵包~ 但是很香喔~ 帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包


上湯品啦~   海鮮濃湯 (天呀~ 現在的菜單竟然沒有這道了 XDDDDDD )

整個料很多耶~

小mo點~ 象蛂蚌海鮮湯   
湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成，具有非常豐富的深海魚類膠原蛋白，
可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚，鮮味十足。

是當場在倒清湯的喔     (但是mo竟然比較愛老爺的湯)

沙拉~ @@' 難道mo真的食記拖太久了吧~ (抖~) 竟然有兩道官網都沒有
(可惡~    要重新去吃一次了~ XDDDDDDDD)


殼蟹生菜沙拉：
嚴選新鮮軟殼蟹酥炸而成，搭配生菜、甘薯泥及主廚特調雞尾酒醬、，皮薄酥脆的口感綿密紮實
這道是朋友的~ 好好吃的樣子~ 整隻螃蟹~ 都是可以吃的喔~ 殼是軟的~

魚子醬杏苞菇~    = =+      好吃耶


終於到了主菜部分了~ 

普羅旺斯雞排海鮮雙拼：
當季蔬菜、香料和雞排結合，在鐵板小火慢煎，雞肉逐漸吸收蔬菜香甜的滋味， 
搭配主廚特選季節海鮮，淋上特調青醬汁，充滿普羅旺斯風味的美味饗宴。


超棒的啦~ 雞腿排~  烤的很酥脆喔~ 不油~ 中間多了夾層~
看著隔壁當爸爸的朋友~ mo想的是~ 

結婚前~ 一個人可以享用四塊(左邊單身的朋友~) 結婚後~ 剩下三塊~(老爺)
生完孩子~(又生了兩個) 只剩下一塊~ XDDDDD 點這道菜的朋友~ 哈哈哈~ 

小mo點的是~ 蒜牛小排(美國)
選用安格斯黑牛的去骨牛小排，透過主廚老練的手藝巧妙的翻轉，
讓鮮美的肉塊舞動在鐵板上，外表呈現誘人的金黃焦香，一口咬下鮮嫩多汁，
勻稱的油花在舌牙尖散佈甘醇的美味，讓人回味無窮。

他會先上半份~  這樣才不會很快涼掉~ 不好吃喔~   
整份牛肉~ 好吃是好吃啦~ 但是 有30盎司實力的小mo~     @@' 這喔~ 塞牙縫吧！！！


櫻花蝦炒飯：鐵板上的經典料理，加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦，是一道色、香、味俱全的炒飯。

哈~ 可以無限食用的一道菜~    滿好吃的喔~ 炒飯炒的很香~ 粒粒分明耶~
厲害的是~ 他是用熱的飯~ 去炒的~ = =+ ( 一般不是都用冷藏飯~ 比較乾) 




挖嗚~ 上甜點嚕~      

甜點~ 是在一旁的~ 另一個區域~     所以大家要移駕啦~ mo那舒適的靠枕~ 也跟著搬家了~

法式布蕾：法國相當經典的一道甜點，味道香醇濃郁、口感紮實綿密。
好吃耶~ @@' 老爺點的~ mo總是覺得~ 老爺點的比較好吃耶~


莓果鮮奶酪 ：奶製成的香濃奶酪搭配覆盆子sauce，
再加上多種酸甜莓果及法國餅乾，是道非常獲女性青睞的甜品。

巧克力香草冰淇淋~ 呵~ 很特別的一道~   要往冰淇淋上  道上熱呼呼的巧克力~



只是事後會變很醜 XDDDDDDDD



這是給小樂的蛋糕喔   (扭~)     好吃好吃~   



最後在飲料~ 畫下完美的ending~



好不好吃~CP質高不高哩~

當下~ mo跟老爺覺得還好耶~        

但是不知道為什麼~ 隨著時間越久~ 就覺得~ 可以再去吃一次~
今天~ mo看著照片~ 就有股~ 拿起電話~ 預約的衝動~ XDDDDDDDDDDDDD

所以應該還不錯啦~ 可以去吃看看喔~ ^^







~~~~~~~~~ moggy 碎碎念 ~~~~~~~~~~


❤   昨天~ 是mo自己坐車子去接小樂的~

      嗚~ 發現其實不是很喜歡這樣耶~ 但是卻也沒辦法~ 
      眼看老爺下周就要到新公司了~ 目前在林口~ 超塞

      不可能準時接小樂嚕~
      
       希望趕緊換到新點~ >"< 這樣應該比較好吧~     




❤  小樂臉臉上 被蚊子咬了一個 好大的包包喔~  
      >"<     第一次被咬臉臉~

          
          吃雞腿~ 吃到還在偷笑啦~ XDDDDDDD

         
            早上~ 把樂放到 摩天輪下~ 他玩呀玩呀的

            突然~ 固定住了~    換mo大叫~ 阿阿阿~ 這~ 這是在翻身了嗎???

          
             傳說中的側翻~ >////////<     是這個嗎~

  



❤





❤    【待續】













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【待續】