小mo愛手作

 mo 好愛【可麗露】這點心~  不過在自己真的動手作分享後

發現好多朋友都不知道這是什麼  @@"

給看照片之後~  就會說﹝喔~ 有看過~ 但是沒吃過)  

為什麼沒吃過哩???       因為他小小的一口尺寸~ 一顆要50左右！！   超級貴~

mo觀望好久好久~   第一次吃是在星巴克~  恩  還不錯吃~ 知道大概的口味~

第二次~ 是朋友送了一大盒~ >///////<    超滿足之後~   狠狠愛上了！！

開始了~ 只要看到可麗露就會想要入手~  哈哈~ 

一口氣都會買兩顆~  XDD   好過癮呀~  

===============================================

好啦~  就在這樣愛上~   又老是任性的想要自己試試看的個性下~ 

決定動手做了~

( T^T  沒辦法  一顆太貴了~  )

第一次出爐~   外表好像~   好香好香喔~

剖面~  >////////<     超美的~  

不過自己只敢吃1-2顆~       哈哈 

可麗露~  是萬惡的深淵呀~ ！！！

問了一些意見之後~ mo又再烤了第二爐~

這一次有微調一下烤的溫度跟時間~   所以沒有上次那樣焦黑

剖面也比較漂亮~

這一份讓老師們~享用了~

不過~ >"<    外皮是奶油~ 還是克服不了~   只能保存一天的脆度問題

再回烤~  或是冰鎮~      都不行

只有當天的口感是完美的 ~           

後來~   mo終於狠下心~   買了蜂蠟了~          入手之後~

完全能理解~  為什麼可麗露一顆要50元這樣貴了~   XDD

( 一.一  那些用奶油養模的跟著貴到50元~ mo就真的覺得太黑心了)

不過第一次用蜂蠟~  一就手忙腳亂~  T^T   而且好高溫喔~  

但是這成品~  真的讓人很喜愛~

顏色沒有像之前兩次那樣焦黑了~   有一種  皮很脆的感覺~

好美~ 一次只出爐8顆~  好像有點不夠~

>/////////<   但是再多~      mo會擔心顧不了耶~  

剖面也好美~   而且~  比較脆~ 比較薄~

吃起來沒有油膩感~ 

看樣子~ = =+         mo想要入手~   銅模了~

哈~  這樣買下去~  應該一輩子都要烤可麗露了~     (笑翻)

【未完待續】