小mo愛手作

  呵呵~ 最近有點忙喔~ (上班 QQ) Orz  下班因為小樂 一直都很忙啦~
因為每天都要帶著樂樂~ 害mo都進不了手作室~ 
現在他睡眠變少了~ 都想要玩~ 要人陪~ 老爺下班又晚 ~  每天早起~ 
所以mo也無法像以前一樣3-4點睡~ ( @@" 因為5點前就要起床啦)~ Orz 
但是一直都沒有成果~ 真的讓mo兒好不踏實喔~ (迷之聲： 就是老閒自己不夠爆肝吧一.一)
                  XDDDDD   翻翻櫃子~ 發現還有好多材料~ 又開始了~ 超簡便的點心時間~
哈~ 有多簡便~ = =+     所有準備工作 30分鐘內可以完成~ 還可以抱著樂樂玩~
多簡單呀~ XDDDDDDD  重點是~ 成品又相當不賴喔 = =+ (趕緊來分享給大家)



這是~ 超濃的巧克力小蛋糕~ ^0^
看起來不賴吧~ = =+ 但是可以想像嗎~ 做法~ 跟準備的東西~ 工作~ 超級少喔~！！！ 
【還不快推一下~ ~ 笑翻~ 】


【準備材料】

蛋 2 顆
糖 20克
低筋麵粉 20克
無糖奶油 60克
苦甜巧克力 140克


【做法】

1. 烤箱190度預熱

2. 奶油室溫軟了之後~ 加入巧克力水加熱到融化

3.加入砂糖、雞蛋拌勻。  

4.加入低筋麵粉拌勻。 5. 分裝~ 放入烤箱~ 烤7-8分鐘~                                              







【mo兒小筆記】

1.   通常第二步，mo都會離火了喔~ @@" 很怕雞蛋熟了 

2.  加入麵粉攪拌的時候要輕輕拌喔！不然會起筋~ 變成發糕~ @@"   (失敗過 XD)
                                         (過篩會比較好拌~ 比較省時)

3.  烤的時候，烤到麵糊有點澎起，就差不多了！
     如果這樣熱熱的吃，切開會流出巧克力喔~     有點熔岩巧克力啦~

    但是mo比較喜歡吃乾一點的~ 然後不加熱吃~ 所以會稍稍多烤久一點喔~ ^^ 
    (不然會是濕濕的蛋糕~ 很有布朗尼的感覺！！)